וואַקוום פּאַקקאַגינג האט רעוואַלושאַנייזד די וועג עסנוואַרג איז אפגעהיט און סטאָרד. עס אַלאַוז פֿאַר אַ מער פּאָליצע לעבן, מיינטיינז די פרעשנאַס פון ינגרידיאַנץ און ראַדוסאַז די געלעגנהייַט פון קאַנטאַמאַניישאַן. צווישן די פאַרשידן טייפּס פון פּאַקקאַגינג מאַשינערי בנימצא, טהערמאָפאָרמינג וואַקוום פּאַקקאַגינג מאשינען שטיין אויס פֿאַר זייער עפעקטיווקייַט און יפעקטיוונאַס אין סילינג עסנוואַרג פּראָדוקטן.
אַזוי, וואָס פּונקט איז אַ טהערמאָפאָרמינג וואַקוום פּאַקקאַגינג מאַשין? די אַוואַנסירטע פּאַקקאַגינג טעכנאָלאָגיע רימוווז די לופט ין די פּעקל, קריייטינג אַ וואַקוום וואָס דעמאָלט סתימות די עסנוואַרג. דורך רימוווינג לופט, עס ניט בלויז פּראַלאָנגז די פּאָליצע לעבן פון עסנוואַרג, אָבער אויך פּראַטעקץ עס פון באַקטיריאַ און אנדערע קאַנטאַמאַנאַנץ. דער טערמאָפאָרמינג פּראָצעס ינוואַלווז באַהיצונג אַ פּלאַסטיק פילם ביז עס ווערט פּליאַבאַל, און פאָרמירונג עס צו פּאַסיק די פאָרעם פון די עסנוואַרג. דעם שנייַדער-געמאכט פּאַקקאַגינג ינשורז אַז לופט ויסשטעלן איז מינאַמייזד, דערמיט פּראַזערווינג די טעם, געוועב און קוילעלדיק קוואַליטעט פון די עסנוואַרג.
טהערמאָפאָרמינג וואַקוום פּאַקקאַגינג מאשינען זענען ווערסאַטאַל און קענען זיין געוויינט פֿאַר אַ פאַרשיידנקייַט פון פודז. צי עס איז פריש פּראָדוקטן, מילכיק אָדער פלייש, דעם ראַפּער איז אַרויף צו די אַרבעט. עס איז ספּעציעל פּאַסיק פֿאַר פּערישאַבאַל זאכן וואָס דאַרפן אַן עקסטענדעד סטאָרידזש צייַט. העכסט פּערישאַבאַל פיש און סעאַפאָאָד קענען זייער נוץ פון דעם פּאַקקאַגינג אופֿן. רימוווינג לופט פּריווענץ אַקסאַדיישאַן און די וווּקס פון שעדלעך מייקראָואָרגאַניזאַמז, בעכעסקעם סעאַפאָאָד פריש און זיכער צו עסן.
אַדדיטיאָנאַללי, שוואַך זאכן אַזאַ ווי ווייך פרוכט, בעריז און אפילו קרומבלי בייקט סכוירע קענען זיין לייכט פּאַקט מיט אַ טהערמאָפאָרמינג וואַקוום פּאַקער. א מילד וואַקוום סילינג פּראָצעס האלט די זאכן בעשאָלעם און אויג-קאַטשינג. דערצו, די מאַשין אַקאַמאַדייץ ירעגיאַלערלי שייפּט אָדער שאַרף-שנלדיקע פּראָדוקטן אַזאַ ווי קעז אָדער שווער וועדזשטאַבאַלז. קוסטאָמיזאַבלע מאָולדז לאָזן אַ באַקוועם פּאַסיק, ילימאַנייטינג קיין ווייסטאַד פּלאַץ אין פּאַקקאַגינג.
פּאָסטן צייט: יוני 15-2023